위에서 보았던 text1.txt 파일을 플롯하는 경우를 예로 들어보도록 한다. gnuplot 프롬프트 상에서
gnuplot> plot "text1.txt"
라고 입력하면
와 같은 그래프를 얻을 수 있다. gnuplot에서 플롯하고 싶은 데이터가 다른 곳에 위치해 있을 경우 프롬프트 상에서 그 파일의 경로를 다음과 같이 직접 지정해 주면 된다.
gnuplot> plot "/home/kaien/data/text1.txt"
또한 gnuplot은 기본적으로 UNIX tool이므로 'cd' 등의 shell 명령을 모두 사용할 수 있으며 history 기능도 동작하므로 한번 입력했던 그래프를 다시 그리기 위해 똑같은 명령을 다시 입력하지 않고 위,아래 화살표키를 이용하여 조금 전에 입력했던 명령들을 다시 호출할 수 있다.